CİLT SORUNLARİ DİYETİ

Otoimmün bir hastalık olan sedef hastalığının beslenme tedavisinde otoimmün protokol uygulanmalı.

Sedef hastalığı kronik bir otoimmün hastalık olup; ciltteki kronik inflamasyon ile karakterizedir. Bu immün kaynaklı hastalığın uyarılarından birinin de sızdıran bağırsak sendromu olabileceği düşünülmektedir. Bu nedenle tedavinin bir beslenme programı ile desteklenmesi önemlidir.

Öncelikle mide asidini korumak ve sindirimin zamaninda gerceklesmesine yardımcı olabilmek için 

Kahvalti dahil yemeklerle beraber Su, Çay, Mesrubat, Kahve vs beraber icilmemeli. 

Yemeklerden 1 saat önce yada 2 saat sonra içilebilir

Sedef hastalarında beslenme tedavisinin temelini bağırsak geçirgenliğine neden olan tahıl, kuru baklagil, süt ürünleri ve şekerin çıkarılması oluşturur.

Ayrıca fermente sebze gibi probiyotiklerden zengin bir beslenme; bol lifli ve antioksidant kapasitesi yüksek yiyecekler tüketmek: çinko, vitamin A ve D’den zengin besinlere yer vermek; balık ve deniz ürünleri tüketimini arttırmak böylelikle omega 3 tüketimini sağlamak; zerdeçal gibi doğal anti inflamatuvar bitki ve baharatlardan yardım almak sedef hastalarının beslenme programının önemli noktalarıdır.

-Mümkünse ilk 4-6 ay arası;

-Kızartma ve közlenmiş gıdalardan uzak durma

(Ayçiçek yağı ile yapılan kızartmalar)

-Histamin içerikli gıdaları günde bir porsyonun altında kullanım

-Süt ve et ürünlerini azaltma veya porsyon küçültme

-Asitli gıdalardan uzak durma

(domates, turşu, kola ve gazlı içecekler)

-Zeytinyağı kullanımını artırma

-Sabahları en az 7 adet Salamura zeytin

-Akşam yatmadan bir adet içi etli kuru incir(diyetten çıkarılan şekerin yerine geçer)

-Meyveleri püre haline getirerek değil dilim dilim tüketmek

-Fast Fooddan uzak durma ve mümkünse közlenmiş gıdaları tüketmeme

-Meyve hariç şekerli ve tatlı gıdalardan uzak durma

-Tüketimi bir porsiyondan fazla olmaması gereken Histaminli gıdalar

Alkol

Yoğurt ve süt ürünleri

Kurutulmuş meyveler

Avokado

Patlıcan

Ispanak

Balık ve kabuklu deniz ürünleri

İşlenmiş veya tütsülenmiş etler

Ketçap

Sirke

Çikolata

-Eğer Histaminin etkisini düşürmek istersenizde bu gıdalar ile dengeleyebilirsiniz

Taze et

Kinoa ve pirinç gibi glütensiz tahıllar

Hindistan cevizi sütü ve badem sütü

Patlıcan ve ıspanak dışındaki taze sebzeler

Zeytin ve zeytinyağı